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詳細資料ISBN：9789866890970
叢書系列：烘焙家
規格：平裝 / 144頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　今天，想用烤箱「玩」什麼？
　　看著烤箱內的麵糰發起，感動。
　　烤箱，100道烤香。　　不論來自大地的自然蔬果、海洋的各式海味、迷人的肉品、天然健康的麵包、佐茶的中西式茶點。　　100道變化無窮的烤箱好味，讓你好好用烤箱。作者簡介鄭燕雪　　識她的人都會親切地叫她「燕子」老師。
　　喜歡烘焙，所以常常從她的口裡聽到：今天，要「玩」些什麼？
　　工作檯上，面對著藍天和窗外的香草植栽，小小的麵糰成形。
　　喜歡朋友，所以冰箱裡永遠有滿滿的食物，為了最好的呈現，可以讓大家吃的開心。
　　喜歡健康，所以一定用天然的材料，享受純淨的原味。　　喜歡烤箱，
　　於是這100道好味獻給愛烤箱的讀者。　　著有「麵包蛋糕美味烤」（旗林文化）、
　　「我家的手工茶點」、（旗林文化）
　　「我愛吃麵包」（橘子文化）。

詳細商品說明

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